Habas, tortuga negro, semillas maduras, crudas es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en Habas, tortuga negro, semillas maduras, crudas se enumeran a continuación.
Agua
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11 g
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11
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g
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La energía (calorías)
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339 kcal
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339
|
kcal
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Energía (julios)
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1417 kJ
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1417
|
kJ
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Proteína
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21.25 g
|
21.25
|
g
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lípido total (grasa)
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0.9 g
|
0.9
|
g
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Ceniza
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3.6 g
|
3.6
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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63.25 g
|
63.25
|
g
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Fibra, dietética total
|
15.5 g
|
15.5
|
g
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Azúcares, total de
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2.12 g
|
2.12
|
g
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Calcio, Ca
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160 mg
|
160
|
mg
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Hierro, Fe
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8.7 mg
|
8.7
|
mg
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El magnesio, Mg
|
160 mg
|
160
|
mg
|
El fósforo, P
|
440 mg
|
440
|
mg
|
Potasio, K
|
1500 mg
|
1500
|
mg
|
Sodio, Na
|
9 mg
|
9
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.2 mg
|
2.2
|
mg
|
Cobre, Cu
|
1 mg
|
1
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
1 mg
|
1
|
mg
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El selenio, Se
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3.2 µg
|
3.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
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tiamina
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
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Riboflavina
|
0.193 mg
|
0.193
|
mg
|
La niacina
|
1.955 mg
|
1.955
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.899 mg
|
0.899
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.286 mg
|
0.286
|
mg
|
El folato, el total de
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444 µg
|
444
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
|
444 µg
|
444
|
µg
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El folato, DFE
|
444 µg
|
444
|
µg
|
Vitamina B12
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
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0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
|
17 IU
|
17
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.6 µg
|
5.6
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.387 g
|
0.387
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.211 g
|
0.211
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.176 g
|
0.176
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.252 g
|
0.252
|
g
|
treonina
|
0.894 g
|
0.894
|
g
|
isoleucina
|
0.938 g
|
0.938
|
g
|
leucina
|
1.697 g
|
1.697
|
g
|
lisina
|
1.459 g
|
1.459
|
g
|
metionina
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
cistina
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
fenilalanina
|
1.149 g
|
1.149
|
g
|
tirosina
|
0.598 g
|
0.598
|
g
|
valina
|
1.112 g
|
1.112
|
g
|
arginina
|
1.316 g
|
1.316
|
g
|
histidina
|
0.592 g
|
0.592
|
g
|
alanina
|
0.891 g
|
0.891
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.57 g
|
2.57
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.24 g
|
3.24
|
g
|
glicina
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
prolina
|
0.901 g
|
0.901
|
g
|
serina
|
1.156 g
|
1.156
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|